Acontece - YAM Eventos Verdes

Alta gastronomia vegetariana, arte e meio ambiente: essa é a receita do Yam Eventos Verdes, espaço de eventos inaugurado no dia 7 de outubro em Pinheiros, com coquetel de inauguração para convidados e exposição de fotografia de Bruno Descaves.

Com projeto arquitetônico assinado pela gaúcha Idália Daudt – que utilizou materiais reaproveitados para criar o espaço contemporâneo –, paisagismo de Marcelo Faisal e cozinha elaborada em parceria com a Ornare, o local pretende reunir pessoas preocupadas com qualidade de vida e equilíbrio entre corpo e mente. Idealizado pelo chef Augusto Pinto, do Goa Gourmet Vegetariano, o conceito propicia a locação do espaço para eventos, cursos, workshops de gastronomia vegetariana e exposições.

A palavra Yam simboliza o mantra do chakra anahata, que representa o ar e está localizado na região do coração. Anahata é considerado o canal de movimentação dos sentimentos. Ao ser ativado, nos induz a ver todas as experiências da vida como necessárias para o desenvolvimento pessoal, social e da alma.