Blog do Augusto
Palavra do Cheff
Aqui é o meu "cantinho" dentro do site e também sua linha direta comigo.
Acompanhe as novidades do Blog, participe, deixe seus comentários e seja um colaborador do GOA.
Ao deixar seu comentário ou solicitação, deixe também um endereço de email para que eu possa responder.
Saudações de paz,
Augusto Pinto
- Categorias
- Diversos (13)
-
(22/02/2009 - 12:31:26) - Gaia ou GOA ?
Muita gente ainda me pergunta o motivo da mudança do nome de Gaia para GOA.
São muitas as deduções possíveis pelas quais passa o nosso cliente quando se depara com essa mudança:
1 - Trocou de dono?
2 - O Gaia fechou?
3 - Numerologia?
4 - Nenhuma das alternativas anteriores?Quem escolheu a alternativa quatro acertou, resta saber então qual o motivo da mudança de Gaia que significa a Deusa da Terra na mitologia grega e sinônimo de mãe em muitas culturas - um nome ideal para um restaurante vegetariano que pretende defender valores éticos e ecologicamente corretos, para GOA - uma região no litoral oeste da Índia, de colonização portuguesa e que nos anos 60 foi reduto de hippies descolados como George Harrison dos Beatles e Mick Jagger o vocalista dos Rolling Stones.
A resposta é muito simples: Não conseguimos registrar o nome Gaia no INPI, o órgão que regula os direitos de propriedade industrial e comercial no Brasil (tem até churrascaria com esse nome) e ao tomar conhecimento desta informação considerei que o correto seria não me utilizar de um nome que não nos pertencia e que a mudança era necessária para que pudéssemos continuar investindo em uma marca própria. A partir daí, após registrar uns sete diferentes nomes, cheguei ao GOA. Contratamos uma designer para criar uma nova identidade visual que ajudasse na transição dos nomes. A transição levou mais ou menos um ano com o lançamento do novo site na semana passada e em breve (acho que até abril) a inauguaração da nossa loja orgânica, cozinha escola&ateliê e espaço para eventos que estamos construindo na Vila Madalena. Mas isso é outra história...
Categoria: Diversos
-
Gabriela Nemirovsky Disse:
(26/02/2009 - 11:41:42)
Essa era uma dúvida muito "cruel" que eu tinha - a mudança da identidade do que considero meu restaurante favorito em SP. Primeiro porque fui levada por uma pessoa especial, depois porque tornei-me vegana e la sou muito bem atendida - em todos os aspectos: desde o capricho no preparo e apresentacao dos pratos ate o local super charmoso do restaurante que so melhorou com a reforma. Existe esse "mito" de que pessoas vegetarianas ou da cultura da paz e simplicidade gostam de lugares "simples". Mas eu acredito que o Goa mostra que um lugar pode ser simples e charmoso ao mesmo tempo, apresentando pratos vistosos e bem arrumados, tudo muito limpo e com atendimento muito cordial. Parabéns e continuem melhorando hoje e sempre que eu quero fazer varios cursos de culinaria no novo espaço! Um abraço.
#1
-
PAUL VRATUSHA Disse:
(27/02/2009 - 15:08:14)
Hey Augusto, congratulations on your new website. I did like the name Gaia but Goa and the space you are creating has an aura of air, flow and openess. This is also reflected in the direct and sincere approach you take in your playful communication. I look forward to visiting you soon, hopefully with some of my GRINGO friends. Love and all the best, Paul.
#2
-
Rejane Disse:
(13/04/2009 - 20:09:47)
Oi Amor! Beijo grande e sorte, luz e alegria no Blog!! Re....
#3
-
Antonio Aldenizio Pinheiro Disse:
(13/04/2009 - 20:11:39)
Olá Augusto, Parabéns!!! Pela trajetória de vida e modelo de profissional que você é. Você é um batalhador e merece tudo de bom. Um abraço Pinheiro.
#4
-
Carola Disse:
(13/04/2009 - 20:14:54)
Menino! Que saudades de vcs! Quantas novidades boas! Logo passo com os manos para almoçar e rever vcs! Boas sortes, alegrias, paz e bem para este ano novo!Bjos para tds, Carola, Lorenzo e (principalmente) Nicolau
#5
-
Alvaro Disse:
(14/04/2009 - 19:18:35)
Augusto,
Parabéns pelo seu trabalho! Gostei muito mesmo, assim que der vou voltar por aí.
Um abração,
Martins#6
6 Comentários
Deixe seu comentário